마트 이모한테 배운 버섯 굽는 꿀팁!
마트 시식 코너에서 먹던
그 고소한 버섯 맛 아시나요?!
맛소금에 계란물 살짝, 참기름에 노릇하게 볶아주면
진짜 기가 막히거든요,,
오늘은 이 버섯으로
타르틴 세서미 컨트리 샌드위치 만들어봤어요!
참깨랑 흑임자가 듬뿍 들어간
고소한 사워도우에 치즈 쭈욱 녹이고
버섯이랑 양파까지 듬뿍 넣어주면 말해모해,,
이 조합 진짜 너무 맛있어요🧀
재생하면 인스타그램 릴스가 이 자리에 열려요.
만드는 법:
- 버섯에 맛소금을 넉넉히 뿌리고 계란물을 살짝 넣어 골고루 섞어주세요.
- 팬에 참기름을 두르고 버섯을 노릇하게 볶아주세요.
- 양파는 소금, 후추, 발사믹을 살짝 넣어 볶아주세요.
- 타르틴 세서미 컨트리 한 조각을 반으로 잘라 치즈를 넣어주세요.
- 팬에 올리브오일을 두르고 치즈가 녹을 때까지 빵을 노릇하게 구워주세요.
- 한쪽 빵에 볶아둔 버섯과 양파를 듬뿍 올리고 덮어준 뒤 반으로 잘라주면 끝!
